Původní příspěvek:
Ahoj, j mm teba moc rda panna cottu. Jestli nev, co to je, tak bych to pirovnala ke smetanovmu pudinku. Jde najt vce recept, ale j mm osvden tento (je jednoduch a chutn mi to):
600 ml smetany ke lehn
necelch 10 g prkov elatiny (teba 8-9)
trochu vody na rozmchn elatiny
40-50 g moukovho cukru
Ve vtm hrnci (aby se tam vlezla i smetana) udl elatinu. Vysype tch 8-9 g, do toho trochu vody (teba 2-3 polvkov lce) a na malm plameni mch asi minutu, pot pomalu pilije smetanu, k tomu cukr. Podn to rozmch a stle na vaii mch asi 10 minut, ale NESM to vt. Pot nalije do pohrk i silikonovch formiek, me do toho dat teba borvky a pes noc v lednice nech ztuhnout. Ze zatku to bude hodn tekut jako polvka, ale toho se neds, pes noc to ztuhne;) J to jm teba s rozputnou okoldou a ovocem.
Dobrou chu! Přezdívka (jméno): Veru
|